日々徒然

bunta4.hatenablog.com/

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2012-02-10から1日間の記事一覧

宗教と食文化

カンガルーを食べるオーストラリア人は日本人のクジラ・イルカ食を「同じ哺乳類で賢いクジラやイルカを食べるのはよくない」と批判し、日本人は韓国人の犬食を「人間のよきパートナーでかしこい犬を食べるのは野蛮だ」と批判する。異文化は抵抗感があり難し…

豆ちしき #1

【豆ちしき1】 日本で主に食されてるシシャモは実は「カラフトシシャモ」という代用魚で偽物なんですよ。本物は北海道の太平洋側でごく限られた場所でしか獲れない貴重な魚なんです。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%A2